日前，广州市生态环境局番禺分局联合属地镇街，分别在钟村街、大石街、洛浦街、南村镇组织召开大中型餐饮场所油烟在线监控设备安装与联网工作推进会议，进一步加强番禺区大气污染防治工作，加快推进大中型餐饮场所油烟在线监控监测设备的安装联网。四场会议共约280名镇街相关领导、工作人员及大中型企业代表参会。　　

洛浦街会议现场

　　会议详细解读了《广东省大气污染防治条例》《广州市餐饮场所污染防治规定》以及《番禺区大中型餐饮场所油烟在线监控监测设备安装联网指引》等相关政策法规，并对大中型餐饮场所的定义、油烟在线监控监测设备的安装联网和调试流程进行了详细讲解。

　　根据《广东省市场监督管理局关于食品经营许可的实施细则（试行）》的规定，大型餐馆指的是加工经营场所使用面积在1000平方米以上，以提供饭菜为主要经营项目的一种食品经营业态；中型餐馆则是指加工经营场所使用面积在200至1000平方米（含1000平方米）之间，同样以提供饭菜为主要经营项目的一种食品经营业态。而依据《饮食业油烟排放标准（试行）》的规定，大型餐馆的基准灶头数需大于等于6个，中型餐馆的基准灶头数则需大于等于3个且小于6个。

　　会议过程中，针对企业提出的种种难点问题，工作人员进行了深入细致的解答，为企业释疑解惑，并提供技术支持，以确保餐饮企业能够顺利安装在线监控设备。会议动员参会企业积极响应《广州市餐饮场所污染防治规定》的要求，按期按量完成油烟在线监控监测设备的安装使用。参会企业代表纷纷表示，通过此次会议，他们对餐饮油烟污染防治有了更深入的了解，也增强了生态环境保护意识和责任感。一位来自南村镇的中型餐馆负责人告诉记者：“这次会议让我们更加明确了安装油烟在线监控设备的重要性和紧迫性，我们将积极配合政府的工作，尽快完成设备的安装和联网。”

　　广州市生态环境局番禺分局表示，将联合镇街加大执法督促力度，做好对企业的服务工作，进一步健全餐饮业环境监管体系，推动餐饮业的高质量发展。